03.10.23（木）

　11万と7100ヒット！　どうもありがとうございます。

◆ホットケーキの楽しみ
　ま、粉モンの代表ということで今日はホットケーキです。タコヤキの方が好きですが、ホットケーキでないと困る、なぜかって実は上にかけるハチミツの話だからです（看板に偽りアリ）。
　以前行った軽井沢でいろいろな種類のハチミツを買ってきましたが、まだサクラのハチミツが余っています。ハチミツは腐りませんから、いつまでもおいしく頂けます。固まらないようにしないといけませんが。サクラを原料としたミツは通常のスーパーで売っているデカボトルのレンゲものと比べ、香りがいいし、味も高貴にして、ときに軽い感じがするのですが、いやはやすばらしいです。
　ここで思いついたのですが、喫茶店でホットケーキを出している店は、各テーブルにこれらのいろんな種類のハチミツを並べておいたらどうでしょうか。さりげなくホットケーキにお使いくださいとでも書いておけばそれだけで売り上げが上がるかもしれません。それとも思い切ってホットケーキ専門店にでもしちゃいますか。私のようなハチミツだけなめまくる固定客がつくと潰れるおそれはありますが・・・