07.08.18（土）

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◆反芻動物の不思議

 バッファローなど筋骨隆々ですが、草ばっかり食べているのに何でですかね〜

　そう不思議に思ったことはありませんか？

　じつは反芻動物である彼らは第１胃と第２胃でセルロースを分解する微生物を大繁殖させてそれらを第３胃以降で消化しているのです。微生物はもちろん動物性タンパク質が豊富ですから、肉食でないのにオ肉モリモリなんです。

　草からタンパク質を作る工場が胃の中にあるわけです。なんとエコな体でしょうか。

　一般には腸が長いから草を消化できると言われていますが、実はウソっぱちで、だいじなのは腸でなく胃なんですね。

　知ってました？