07.09.05(水)


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      ◆読書

       「「ハンバーガーを待つ3分間」の値段」(斉藤由多加;幻冬舎文庫)

       題名は意味深ですが、ハンバーガーが出てくるまでに3分間かかるのなら、それを注文時にはっきり明示して、それでも買うかどうかを客に選択させるのが本当のサービスであるということです。

       想像と違ったでしょ?

       ファーストフードのファーストとはもちろん fast であり、出てくるのが早いというのが最大のウリです。3分も待たされるならファーストの名に恥じるので、客に了承を取るべきというのです。

       そうしたらモスバーガーの場合はどうなるのかな。モスはもともとファーストではないので除外でしょうね。本の題名も「マック(マクド)で」を先頭につけるべきでしょう。 これぞ「マックら言葉」。


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