09.04.07（火）　

　29万4300ヒット！　カウンタが壊れていますが、どうもありがとうございます。

◆インドのビーフカレー

　インドに行って本場のビーフカレーを食べようと思ったらいくら探してもなかった、という笑い話がありました。

　ジャイナ教徒や仏教徒や拝火教徒のインド人もいるので、インド人全員がそうではないでしょうが、インド人の多くはヒンズー教徒です。ヒンズー教徒は牛を聖なるものとして食べません。

　なぜ牛が神聖かというと、シヴァ神の乗り物だからです。

　１人の神様が１匹の牛に乗っているだけで牛全部を食べてはいけないなんて・・・
　全ての牛に乗るわけではないのだから、神様の乗っていないことが明確な、人間の牧場で生まれたものは食べてもいいのでは？。

　ましてヒンズー教は多神教だし、神様に関係のあるものは全て食べたらダメとかそんなこと言ってたら食べるものがなくなるのでは？

　ま、今さらそんなこと言ってもしかたがないので、インドのビーフカレーというものはないわけです。

　ま、ライスカレー自体が日本発祥の料理ですけどね。

　でも日本ではインド人がビーフカレーを作っていて、それを食べさせる店が結構あります。ちょっとどきどきしますね。

　禁断の味？