◆ 毎朝白トリュフ入りオムレツを食べている・・・
この前、滋賀県の竜王にできたアウトレットモールにかみさんと2人で行ったのですが、そこの食材屋で、白トリュフバターというものを買ってきました。たったの
1260円。って 25g しかない小さなビンですから。
あの高級食材(黒より高い白トリュフ)、黒は粉のようにかかっているのを食べた憶えはありますが、白はもちろん食べたことはありません。
バターのなかにほんのわずかに白トリュフが混じっているだけですが、オムレツに入れると結構すごい香りが。
「毎朝、白トリュフ入りのオムレツを食べてるの」
と自慢したい人はお試しください(私はもう食べ飽きましたが)。
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ここでも売っています