2017/08/30(水)大腸菌の本来の意義
我々が大学生のとき（40年近く前）に学んだ細菌学の教科書では、大腸菌には病原性があるとはほとんど認識されていませんでした。
うろ覚えですが、大腸菌の項目には、「本菌の臨床的意義は少ないが、研究用途には扱いやすくポピュラーによく使われている」と書いてあったと思います。
でも一番大きな意義は「衛生学的に糞便汚染の動かぬ証拠」だよと書いてありました。
「あの店で O-157 の患者が出た。俺は別の日に行ったけど大丈夫だった」と喜んでいる人がいますが、「あなたも糞便を食わされていた可能性があるのですよ」とつっこむ人があまりいませんよね。
まあ、最近は大腸菌ではないですが、同じく腸内細菌の「ヒト由来の乳酸菌」を謳う薬があり、私などは大丈夫かと思ってしまうのです。