2017/10/19(木)食通を気取るのはムダ

食通を気取るのはすごいムダではないかと思っています。お金と時間の。

高くてマズイものはカンベン願いたい(食材を殺しているシェフには早く引退願いたい)のですが、

  • 安くてマズイもの
  • 安くてウマイもの
  • 高くてウマイもの

の中で、いつも高くてウマイものばかり食って舌を肥えさせていると、安くてマズイものだけでなく、安くてウマイものでも満足できなくなるんですよね。

安くてマズイものも食材には感謝してありがたくいただいて、安くてウマイものはそれに加えてシェフにグッジョブとエールをおくって食べたいものです。

たまに食べるのはいいけど、高くてウマイものばかり食べることに専心すると、お財布も寒くなるし、貴重な時間がなくなってほかに山ほどあるやりたいことができなくなりココロも寒くなっちゃうでしょ。

だいじな人生ムダに終わっちゃうよ。

2017/10/18(水)ラム肉は食べない

仔牛や仔羊の肉はなるべく食べないようにしています。

そうすれば屠殺される仔牛や仔羊の数が減るからですね。

あんな味のない肉なんか食わなくても、もっと安くてうまい肉がいっぱいありますから。

もしあなたの子供を食ったワニが「お前の子供の肉は硬かった」とかぬかすと、ブチ切れませんか? この手で殺してやると思いませんか?

仔牛や仔羊の母親も きっとあなたをそういう目で見ていますよ。

2017/10/17(火)夫婦円満のヒケツ

昔、大学生時代に読んだ本に、

「夫婦円満のヒケツは毎日ヨメハンのシリをさわること」

と書いてありました。

スキンシップが大切ということでしょうが、「まだ私はお前に興味を失っていないよ」と伝える意味が大きく、相手を安心させるという大きな効果があります。

手間とお金がかからない割に効果は非常に大きいと思いますので、参考にしてください。^^

2017/10/16(月)コンビニの冷凍食品

最近高槻の仕事場にいるときは、昼食はコンビニの冷凍食品ですますことが多くなっています。

以前はコンビニ弁当でしたが、弁当は保存剤がうんぬんと言う人もいるので、冷凍食品の方がましかなと思って乗り換えました。弁当より安くつくのもありがたい。

コンビニの、と言っても作っているのは冷凍食品大手の会社です。

ずいぶん前から思っているのですが、同じ料理でも、セブンイレブンの冷凍食品とファミリーマートのそれとはずいぶん味が異なります。

セブンイレブンの方が濃い味付けでなんか味の素みたいな後味が舌に残るんですよね。
ファミマのほうが味付けが上品で好みのものが多いです。

2017/10/14(土)東北の安倍氏

前九年の役で源頼義・義家の親子に敗れた安倍貞任の弟に宗任がいますが、ある小説ではその後義家の家人になったとされていました。

彼のその後はよく知りませんでしたが、この前読んだ本に西日本(四国の後に九州)に流されたと書いてありました。

そして、安倍総理の祖先と書いてあり、秘孔を突かれたみたいにビックリしました。

「あべし」
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