コーヒーの主要産地(アジア・オセアニア)


 

 

■パプア・ニューギニア
 ゴロカとマウントハーゲンが二大産地で、どちらもアラビカ種。

■ハワイ
 日系移民によりコーヒー栽培が始められた。ハワイ島西部のコナ地方で採れるハワイ・コナが有名で、シャープな酸味がある。

■スラウェシ島(インドネシア)
 南西部の標高1200mの高地であるトラジャ地方で採れるものをトラジャという。カロシやメナドも同島の別地方で採れ、有名。

■スマトラ島(インドネシア)
 マンデリンが有名だが、北部(アチュ地方のタケンゴン)でガヨ・マウンテンが生産される。

■ジャワ島(インドネシア)
 ジャワ・アラビカも有名だが、なんといってもジャワ・ロブスタ(水洗式)で知られる。

■インド
 アラビカ・ロブスタともに水洗式の豆をプランテーションと呼ぶ。ただし、プランテーションA(ABCの3グレード)はアラビカしかない。


 

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