2017/11/21(火)足りないものを食べればいいのか? 昨日の「コラーゲンでお肌がプリプリ?」でも書きましたが、コラーゲン合成能が衰えていれば、いくら材料となるコラーゲンを食しても皮膚がプリプリにはならないのです。 「足りないものを摂ればOK」という安易な発想は中国料理の医食同元とも似ていますが、食べてOKな場合もあれば、いくら食べてもだめなケースもあります。 ハゲの人が髪の毛を食べても髪の毛は増えないでしょ。 体内で合成できないもの(一般にはビタミンの類です)は摂らないとダメですが、摂ってもダメなものははるかに多いですね。