【ふるさと納税】こだわり 鯛茶漬け / 熊本県天草市
公開日:
:
日記
真鯛切り身50g、ごまだれ35g、だし汁200g、お茶4g、わさび4g が各4人前 入っています。
切り身をごまだれに漬けて、まず数枚をオンザライスで食します。残りの切り身はお茶を投じた出汁をかけてワサビを乗せてお茶漬けに。
高級料亭か温泉旅館で食べる味ですね。
ゴマダレと鯛との組み合わせの発想がすばらしいです。
鯛の切り身をあらかじめ漬けたり昆布締めしたりしているところもありますが、ここのは生の切り身を使っています。
ということで刺し身でもいけます。
なかなかのごちそうでした。
###
関連記事
-
-
【ふるさと納税】濃厚八朔(家庭用)7kg / 和歌山県美浜町
【ふるさと納税】【冬の美味】【農家直送】濃厚八朔(ご家庭用)
-
-
トライアル 烏龍茶 2L×12本
トライアル 烏龍茶2L×12本【1本当り100円|九州・中国
-
-
【ふるさと納税】アニア プレイセット 栃木県壬生町
栃木県壬生町(みぶまち)に 20000円寄付するともらえます。 おととい到着。
-
-
ラ・フォル・ジュルネびわ湖2013 4月28日
* クラシックのコンサートとして、もはや定着したこのイベント、本日は 15:40 からのメイン
-
-
【ヤフオク】青い花びん シルクスクリーン 吉岡浩太郎
吉岡浩太郎さんの「青い花びん」というシルクスクリーン版画です。 ヤフオクで 1000円
-
-
シートマッサージャー セララ
シートマッサージャー セララ マッサージ器 送料無料 マッサ
-
-
SB-C05KR 究極のイス
2011.3.9(水) シグマ SB-C05KR[/caption] 以前の日記
-
-
お芋入りミックスナッツ
5種ミックス 最大800g ミックスナッツ フルーツ入り マ






