【ふるさと納税】こだわり 鯛茶漬け / 熊本県天草市
公開日：
:
日記
熊本県天草市に 10000円寄付すると もらえます。
真鯛切り身50g、ごまだれ35g、だし汁200g、お茶4g、わさび4g が各４人前 入っています。
切り身をごまだれに漬けて、まず数枚をオンザライスで食します。残りの切り身はお茶を投じた出汁をかけてワサビを乗せてお茶漬けに。
高級料亭か温泉旅館で食べる味ですね。
ゴマダレと鯛との組み合わせの発想がすばらしいです。
鯛の切り身をあらかじめ漬けたり昆布締めしたりしているところもありますが、ここのは生の切り身を使っています。
ということで刺し身でもいけます。
なかなかのごちそうでした。
###
関連記事
-
-
ドキュメント72時間 年末スペシャル2022
「ドキュメント72時間」という NHK の TV番組があります。 よくある場所でも 72時間の
-
-
Senors L6604 腕時計
腕時計、腕時計 メンズ アナログ クロノグラフ おしゃれ ビジネス 多機能 防水
-
-
【ヤフオク】『綾錦織・狗の児（こまのこ）』 西陣綾錦織 額飾り
1000円＋送料で落札。 専用箱に入って届きました。 じつは松下電器がプレゼント
-
-
セブンイレブンの絹こし豆腐
最近は昼食に豆腐 450gを冷奴で食すことが習慣になっています。 高槻に出勤時はファミ
-
-
【万年筆】 ペリカン ツイスト（細字 シルバー 両用式）正規輸入品
アマゾンで 2200円で購入。 中字で並行輸入品ならアマゾンでもっと安くで買えるのです
-
-
ULTRAMAN_n/a
新しいウルトラマン参上 ULTRAMAN_n/a と名付けられた（名付けてないなぁ）新しいウル
-
-
【ふるさと納税】 尾花沢産スイカ 4Lサイズ(約9～10kg)×2 / 山形県尾花沢市
【ふるさと納税】尾花沢産スイカ 4Lサイズ(約9〜10kg)
-
-
過去の日記のリライト 1999.4.01-1999.04.30
過去の日記のリライトです。無視してください。 99年４月 01 02 03 04
-
-
アンナカって安心の中？
＊ ア●カさん、覚せい剤の検査キットまで持っていて、「アンナカと思っていた」はないでしょう。
-
-
【ヤフオク】 茶碗 4種
箱なしの茶碗の４個セットを 1000円＋送料で落札。 ２つは抹茶用。 もう２つは
