*

【ふるさと納税】こだわり 鯛茶漬け / 熊本県天草市

公開日: : 日記


熊本県天草市に 10000円寄付すると もらえます。

真鯛切り身50g、ごまだれ35g、だし汁200g、お茶4g、わさび4g が各4人前 入っています。

切り身をごまだれに漬けて、まず数枚をオンザライスで食します。残りの切り身はお茶を投じた出汁をかけてワサビを乗せてお茶漬けに。

高級料亭か温泉旅館で食べる味ですね。

ゴマダレと鯛との組み合わせの発想がすばらしいです。

鯛の切り身をあらかじめ漬けたり昆布締めしたりしているところもありますが、ここのは生の切り身を使っています。

ということで刺し身でもいけます。

なかなかのごちそうでした。

###

 

関連記事

no image

過去の日記のリライト

 過去の日記のリライトです。  無視してください。 02.06.30

記事を読む

マルタイ ご当地 棒ラーメン 佐賀牛塩ラーメン

昨日昼食にいただきました。 牛骨を使った甘みの強い味付けのスープが秀逸です。 豚骨の

記事を読む

娘の結婚式

本日、花嫁の父をやってきました。 いい結婚式でした。 * 俳優のマトバコウジだった

記事を読む

ギリシャ首相「返済は不可能」と開き直る

本日 IMF あての16億ユーロの返済期限を迎えたギリシャ。 日経によると、チプラス首相は 「

記事を読む

【ふるさと納税】 定期便 無洗米ひとめぼれ 5kg×12ヶ月 / 山形県酒田市

【ふるさと納税】≪定期便≫一等米 無洗米ひとめぼれ 5kg×

記事を読む

自宅のリフォーム1日め

自宅のキッチンと洗面台とトイレのリフォームをすることになりました。 1日めは早速トラブル。

記事を読む

新宿中村屋 中村屋 インドカリー ビーフスパイシー 200g

インドの革命家ボースゆかりのインドカレーで有名な新宿中村屋。 本日昼はインドカリーのビーフスパ

記事を読む

イランそろそろ終わりそう

次のアメリカとの交渉が近づいていますが、そろそろイランが降伏しそうな気がします。 イランはアメ

記事を読む

【アニメ】 地球外少年少女

数週間前に家族の猛抗議にあって視聴を開始した Netflix。 私は昨日までまったく観ていませ

記事を読む

オウム菊地逮捕

* 菊地が捕まって、高橋が逃亡。 人間の外観って変わるものですね。 ちょっとびっくり。 フ

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

AXI Select ようやくエッジスコアが上昇傾向に

プロップファームの一種である AXI Select はインキュベーショ

ワークライフバランス

ワークライフバランスという言葉が一般的になって久しいですが、われわれ昭

チームラボ バイオヴォルテックス京都に行ってきました

3人めの孫の誕生日に京都のチームラボ バイオヴォルテックスに行ってきま

高槻遠隔画像診断センターに置いてきたもの

先週の日曜日、高槻遠隔画像診断センターから自宅近くの仕事部屋へ引っ越し

絵のうまい ChatGPT も課金するべきか?

「うそ しんいち」ばりにウソばっかりついていた印象のあった ChatG

→もっと見る

  • アクセスカウンター
PAGE TOP ↑