【ふるさと納税】こだわり 鯛茶漬け / 熊本県天草市
公開日：
:
日記
熊本県天草市に 10000円寄付すると もらえます。
真鯛切り身50g、ごまだれ35g、だし汁200g、お茶4g、わさび4g が各４人前 入っています。
切り身をごまだれに漬けて、まず数枚をオンザライスで食します。残りの切り身はお茶を投じた出汁をかけてワサビを乗せてお茶漬けに。
高級料亭か温泉旅館で食べる味ですね。
ゴマダレと鯛との組み合わせの発想がすばらしいです。
鯛の切り身をあらかじめ漬けたり昆布締めしたりしているところもありますが、ここのは生の切り身を使っています。
ということで刺し身でもいけます。
なかなかのごちそうでした。
###
関連記事
-
-
CDタイムセール 2016-04-05
ブックオフオンラインの会員になっていたので、一昨日メールでタイムセールの案内が来まして、なんとそ
-
-
過去の日記のリライト
過去の日記のリライトです。 無視してください。 00.05.31
-
-
【ふるさと納税】A-25 サーティワンアイスクリーム商品券８枚
静岡県 小山町(しずおかけん おやまちょう)に 10000円寄付すると、サーティワンアイスクリーム
-
-
アメリカ株投資 2021-4-11
４月２日に純益が 70万円を超えたアメリカ株投資ですが、本日のデータを見ると、81万円超えて
-
-
初詣 うさぎ神社（岡崎神社）
妊娠中の娘を連れて、京都の岡崎神社に初詣に行きました。 狛犬もいますが、狛うさぎで有名です。招
-
-
森のきのこカレーお試しセット 2種類
森のきのこカレーお試しセットを楽天市場で買いました。 2種類あり、 煮込みビーフカレ
-
-
ELPA エアコンリモコン RC-22AC
★★★☆☆（使えた） 20年以上前に買った日立製エアコンのリモコンがおかしくなりました
