【ふるさと納税】こだわり 鯛茶漬け / 熊本県天草市
公開日：
:
日記
熊本県天草市に 10000円寄付すると もらえます。
真鯛切り身50g、ごまだれ35g、だし汁200g、お茶4g、わさび4g が各４人前 入っています。
切り身をごまだれに漬けて、まず数枚をオンザライスで食します。残りの切り身はお茶を投じた出汁をかけてワサビを乗せてお茶漬けに。
高級料亭か温泉旅館で食べる味ですね。
ゴマダレと鯛との組み合わせの発想がすばらしいです。
鯛の切り身をあらかじめ漬けたり昆布締めしたりしているところもありますが、ここのは生の切り身を使っています。
ということで刺し身でもいけます。
なかなかのごちそうでした。
###
関連記事
-
-
オオクワガタ菌床・菌糸ビン飼育
オオクワガタ幼虫6匹孵化 本日2本目の産卵木から 6匹の初齢幼虫をゲットしました。 これで今
-
-
【ヤフオク】船 本間武男 シルクスクリーン版画 AP版 落札＆到着
AP版とは作家保存版（アーティストプルーフ artist proof)という意味で、作家個人
-
-
使用電力が一目で分かるOAタップ
使用電力が一目で分かるOAタップ 使用電力 が一目で分かるワット
-
-
【ふるさと納税】訳あり ラフランス 6kg / 山形県長井市
【ふるさと納税】高評価★4.92 訳あり ラフランス なんと
-
-
さんきゅうべりーまっち
今朝の TV 番組で、ある女性が子ども２人を育てるのに産休、育休を活用したが、職場の目が冷たくて結局
-
-
黄桃 秀品 品種おまかせ ５kg / 山形県 寒河江市
【ふるさと納税】たっぷり5kg！ 山形の黄桃 品種おまかせ
