【ふるさと納税】こだわり 鯛茶漬け / 熊本県天草市
公開日：
:
日記
熊本県天草市に 10000円寄付すると もらえます。
真鯛切り身50g、ごまだれ35g、だし汁200g、お茶4g、わさび4g が各４人前 入っています。
切り身をごまだれに漬けて、まず数枚をオンザライスで食します。残りの切り身はお茶を投じた出汁をかけてワサビを乗せてお茶漬けに。
高級料亭か温泉旅館で食べる味ですね。
ゴマダレと鯛との組み合わせの発想がすばらしいです。
鯛の切り身をあらかじめ漬けたり昆布締めしたりしているところもありますが、ここのは生の切り身を使っています。
ということで刺し身でもいけます。
なかなかのごちそうでした。
###
関連記事
-
-
過去の日記のリライト
過去の日記のリライト。 飛ばしてください。 読んでもいいですけど。
-
-
ファミマの お好み焼き＆たこ焼きセット
本日の昼食 本日の昼食は金曜日に私がよくやっているセットメニュー。 もちろんファミマの冷凍食
-
-
最強寒波にて電車内に 7時間缶詰め経験
ある乗客がよせた写真 2023年1月24日大雪の日。 高槻の事務所からの帰り道、午後
-
-
【ふるさと納税】宿毛青果の宿毛産文旦5kg贈答用 / 高知県宿毛市
【ふるさと納税】宿毛青果の宿毛産文旦5kg贈答用
-
-
過去の日記のリライト
過去の日記のリライトです。 無視してもしなくてもいいです。 05.10.31 Mon
-
-
神田カレーグランプリ 100時間カレーB&R 欧風ビーフカレー
S&B のレトルトカレー。 今日はこれを食べてみました。 「神田カレーグラン
-
-
奥州珈琲の美味しゅうコーヒーお試しセット
【初回限定】【ネコポス便】奥州珈琲の美味しゅうコーヒーお試し
-
-
【ふるさと納税】大塚農園のさくらんぼ【佐藤錦】 200g×4 / 北海道仁木町
【ふるさと納税】大塚農園のさくらんぼ【佐藤錦】800g（20
