【ふるさと納税】こだわり 鯛茶漬け / 熊本県天草市
公開日：
:
日記
熊本県天草市に 10000円寄付すると もらえます。
真鯛切り身50g、ごまだれ35g、だし汁200g、お茶4g、わさび4g が各４人前 入っています。
切り身をごまだれに漬けて、まず数枚をオンザライスで食します。残りの切り身はお茶を投じた出汁をかけてワサビを乗せてお茶漬けに。
高級料亭か温泉旅館で食べる味ですね。
ゴマダレと鯛との組み合わせの発想がすばらしいです。
鯛の切り身をあらかじめ漬けたり昆布締めしたりしているところもありますが、ここのは生の切り身を使っています。
ということで刺し身でもいけます。
なかなかのごちそうでした。
###
関連記事
-
-
女子サッカー リトルなでしこ 初優勝 Ｗ杯
＊ 先ほど、コスタリカで行われていた女子サッカーＷ杯（17歳以下）で、リトルなでしこがワールド
-
-
BMW330e 試乗(2)
以前の記事「BMW330e 試乗」の約 2年後の今日、愛車（BMW 318i）の 6年目の定期点検に
-
-
2015/12/26 京大医学部同窓会
2015/12/26 京大医学部同窓会（1984年卒）が京都でありました。 いつもはフレンチな
-
-
2015/5/10 金戒光明寺山門登ってみた
2015/5/10 まで 金戒光明寺（こんかいこうみょうじ）の山門の特別公開があったので、最終日
-
-
【ふるさと納税】佐賀県産 不知火 7kg M～3Lサイズ / 佐賀県みやき町
【ふるさと納税】佐賀県産 不知火 7kg M〜3Lサイズ【数
-
-
【ふるさと納税】最高級 トイレットペーパー 「プレミアムシンラ」 ダブル 12Ｒ×8パック 96個 / 静岡県富士市
【ふるさと納税】最高級 トイレットペーパー 「プレミアムシン
-
-
ガストの 博多もつ鍋やまや とのコラボフェア
今晩もカミサンと娘が孫を連れてディズニーランドに行っているので一人で外食。 以前ガストでフレン
