【ふるさと納税】こだわり 鯛茶漬け / 熊本県天草市
公開日:
:
日記
真鯛切り身50g、ごまだれ35g、だし汁200g、お茶4g、わさび4g が各4人前 入っています。
切り身をごまだれに漬けて、まず数枚をオンザライスで食します。残りの切り身はお茶を投じた出汁をかけてワサビを乗せてお茶漬けに。
高級料亭か温泉旅館で食べる味ですね。
ゴマダレと鯛との組み合わせの発想がすばらしいです。
鯛の切り身をあらかじめ漬けたり昆布締めしたりしているところもありますが、ここのは生の切り身を使っています。
ということで刺し身でもいけます。
なかなかのごちそうでした。
###
関連記事
-
-
タイムマシンがあるなら
「タイムマシンがあるとしたら、過去に行きたいか、未来に行きたいか?」 と訊かれたらどう答えます
-
-
自宅のメインの WindowsXP が立ち上がらなくなった (2)
私はほとんどの XP マシンは Linux(たいていは Zorin6.4)とのデュアルブートにし
-
-
マルタイ棒ラーメン 屋台とんこつ味
先日買ったセット内に含まれていたマルタイの棒ラーメンの屋台とんこつ味です。 1袋に 2
-
-
【ふるさと納税】 阿部農園のはるみ 6kg / 大分県杵築市
【ふるさと納税】たまらない果汁!阿部農園のはるみ 6kg 予
-
-
【ふるさと納税】鹿児島県産焼豚<計1kg(500g×2本)> / 鹿児島県日置市
【ふるさと納税】鹿児島県産の焼豚大ブロック<計1kg(500
-
-
【ふるさと納税】谷川果樹園のぽんかん【10㎏】土佐清水市
土佐清水市に 8000円寄付するともらえます。 ちょっとタネが多いですが、酸味・甘味のバラ
-
-
【ふるさと納税】 種なし巨峰 合計約1.4kg 約350g×4パック / 福岡県筑後市
【ふるさと納税】福岡県産 種なし巨峰 合計約1.4kg 約3
-
-
【ふるさと納税】 西洋なし食べ比べセット / 山形県東根市
山形県東根市に1万円寄付するともらえます。 残念ながら品切れです。 斉藤果樹園さんの
-
-
【万年筆】 万年筆 PARKER パーカー ジョッター ブルーCT 細字 フランス製
ごぞんじ パーカーはアメリカ発祥のブランドで現在はイギリスに移りましたが、この製品はフランス






