【ふるさと納税】こだわり 鯛茶漬け / 熊本県天草市
公開日：
:
日記
熊本県天草市に 10000円寄付すると もらえます。
真鯛切り身50g、ごまだれ35g、だし汁200g、お茶4g、わさび4g が各４人前 入っています。
切り身をごまだれに漬けて、まず数枚をオンザライスで食します。残りの切り身はお茶を投じた出汁をかけてワサビを乗せてお茶漬けに。
高級料亭か温泉旅館で食べる味ですね。
ゴマダレと鯛との組み合わせの発想がすばらしいです。
鯛の切り身をあらかじめ漬けたり昆布締めしたりしているところもありますが、ここのは生の切り身を使っています。
ということで刺し身でもいけます。
なかなかのごちそうでした。
###
関連記事
-
-
【ふるさと納税】松川村 ヤマモ農園 秋映（あきばえ）5kg
長野県北安曇郡の松川村に１万円寄付するともらえます。 秋映とは深紅～赤黒い果皮のリンゴです
-
-
【万年筆】 中華まん Newmoon 万年筆 Moonman Delike(New Moon 2) アイスブルー 極細
中国の Moonman ブランドの万年筆です。ここの会社は漢字表記では「末匠」というようです
-
-
死ぬまでに行きたい滋賀・琵琶湖の絶景66選
「死ぬまでに行きたい滋賀・琵琶湖の絶景66選 - Japan in 4K」という Youtu
-
-
めんべい＆博多明太えびせんべい（風美庵と福太郎のコラボ企画）セット
めんべい＆博多明太えびせんべい 風美庵と福太郎のコラボ企画
-
-
胡麻と清湯スープが織り成す担々麺（ファミマ）
セブンイレブンがまた値上げをしたとのニュースが本日聞こえてきたので、今日はファミマで昼食探し。
-
-
着る毛布 ルームウェア ガウン ブランケット 防寒着(静電気防止 洗える メンズ レディース)
【SS限定価格】着る毛布 フリーサイズ 静電気防止 洗える
-
-
【万年筆】 中華万年筆 カンガルー Kaigelu 336 ブルー 中字
カンガルー（Kaigelu）ブランドでは Kaigelu 316 というセルロイド風の美軸万
-
-
PT3 アースソフト ４番組同時録画チューナー
11年前の記事「PT3 アースソフト ４番組同時録画 コピーフリーチューナー」の続きです。 P
