【ふるさと納税】こだわり 鯛茶漬け / 熊本県天草市
公開日：
:
日記
熊本県天草市に 10000円寄付すると もらえます。
真鯛切り身50g、ごまだれ35g、だし汁200g、お茶4g、わさび4g が各４人前 入っています。
切り身をごまだれに漬けて、まず数枚をオンザライスで食します。残りの切り身はお茶を投じた出汁をかけてワサビを乗せてお茶漬けに。
高級料亭か温泉旅館で食べる味ですね。
ゴマダレと鯛との組み合わせの発想がすばらしいです。
鯛の切り身をあらかじめ漬けたり昆布締めしたりしているところもありますが、ここのは生の切り身を使っています。
ということで刺し身でもいけます。
なかなかのごちそうでした。
###
関連記事
-
-
むかしばなし と フルート 2014年2月11日 コンサート 佐々木真 山崎香
公式HP⇒ 「むかしばなし と フルート」2014年2月11日 コンサート ＊ 知り合いの
-
-
琵琶湖で水位 1m上昇！
＊ 昨日の記事＞ 台風18号による大雨特別警報 結局１日とちょっとで 大津では 320ミリも
-
-
知の潮流 / 井沢元彦
知の潮流 井沢 元彦 桜桃書房 2002-09-01 売り上げランキング :
-
-
PT3 アースソフト ４番組同時録画チューナー
11年前の記事「PT3 アースソフト ４番組同時録画 コピーフリーチューナー」の続きです。 P
-
-
【ふるさと納税】『やーらしか』 鹿島産 みかん 約6kg 小粒サイズ ご家庭用 / 佐賀県鹿島市
【ふるさと納税】『やーらしか』 鹿島産 みかん 約6kg 小
-
-
マカロンの良さがわからない
私は以前からマカロンが嫌いです。 食感、味、食べやすさ、どれをとっても最悪と思えます。
-
-
西教寺 特別公開と紅葉
本日、聖徳太子創建の天台真盛宗総本山である西教寺（滋賀県大津市坂本）に行ってきました。
-
-
【万年筆】 セーラー万年筆 四季織 ひさかた うちみず 細字
日本のセーラーは四季織シリーズの万年筆とインクを出して 爆発的な人気を博しました。 私
-
-
お肉がゴロッとポークカレー 中辛 180g×4袋
お肉がゴロッとポークカレー 中辛 180g×4袋 メール便送
