*

【ふるさと納税】こだわり 鯛茶漬け / 熊本県天草市

公開日: : 日記


熊本県天草市に 10000円寄付すると もらえます。

真鯛切り身50g、ごまだれ35g、だし汁200g、お茶4g、わさび4g が各4人前 入っています。

切り身をごまだれに漬けて、まず数枚をオンザライスで食します。残りの切り身はお茶を投じた出汁をかけてワサビを乗せてお茶漬けに。

高級料亭か温泉旅館で食べる味ですね。

ゴマダレと鯛との組み合わせの発想がすばらしいです。

鯛の切り身をあらかじめ漬けたり昆布締めしたりしているところもありますが、ここのは生の切り身を使っています。

ということで刺し身でもいけます。

なかなかのごちそうでした。

###

 

関連記事

2024-12-15 キッザニア甲子園

本日は息子夫婦に同行して、キッザニア甲子園へ。 キッザニアは日本では東京と甲子園(兵庫県西宮市

記事を読む

【万年筆】ダイソー万年筆 6853

一昨日、大津京のダイソーで初めて見つけました。 これは見まごうことなき、「ナカバヤシ

記事を読む

タイガーIH炊飯器 1升 炊きたて 炊飯 ジャー Tiger JPE-B180-W

★★★☆☆(値段の割に上等?) 一昨日ヤマダ電機で買った炊飯器。 カタログ落ちの

記事を読む

ダイソー万年筆

ダイソーの 100円万年筆の評判が思いの外いいので買ってみました。 ボディは白色とメタリッ

記事を読む

2019 祇園 お化け

昨年と同じく祇園の節分「お化け」に行って来ました。 あいにくの雨でしたが、松八重さんのお座敷(

記事を読む

【ふるさと納税】季節のぶどう4kg 山形県東根市

山形県東根市に 10000円寄付するといただけました。もう品切れみたいですが。 ぶどう4k

記事を読む

中国軟木画

中国軟木画はコルク画、コルク彫刻とも呼ばれています。 この前ヤフオクで入手したのが私が

記事を読む

アメリカ株投資 2021-4-6

最近は上昇局面が多いので、あまり買い増しできておりません。 資産は順調に増加中。

記事を読む

ファミマ 果汁100%アップル 1000ml

あまりに暑いので、出勤途中のファミマで 100%アップルジュースを買いました。 ほんとはお

記事を読む

あと2時間ちょっとで平成の次の新元号が発表

あと2時間ちょっとで平成の次の新元号が発表されます。 さあ、新元号は何ですかね。 日本の

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

Antigravity で遊ぶ

数日前から Google の AI エージント Antigravity

AXI Select のエッジスコアがついに 70に

一昨日、「プロップファームの AXI Select の なかなか上がら

Gemini 3.5Flash について

NHK で好きな番組でほぼ毎回録画しているものに『美の壷』があります。

AXI Select ようやくエッジスコアが上昇傾向に

プロップファームの一種である AXI Select はインキュベーショ

ワークライフバランス

ワークライフバランスという言葉が一般的になって久しいですが、われわれ昭

→もっと見る

  • アクセスカウンター
PAGE TOP ↑