【ふるさと納税】こだわり 鯛茶漬け / 熊本県天草市
公開日:
:
日記
真鯛切り身50g、ごまだれ35g、だし汁200g、お茶4g、わさび4g が各4人前 入っています。
切り身をごまだれに漬けて、まず数枚をオンザライスで食します。残りの切り身はお茶を投じた出汁をかけてワサビを乗せてお茶漬けに。
高級料亭か温泉旅館で食べる味ですね。
ゴマダレと鯛との組み合わせの発想がすばらしいです。
鯛の切り身をあらかじめ漬けたり昆布締めしたりしているところもありますが、ここのは生の切り身を使っています。
ということで刺し身でもいけます。
なかなかのごちそうでした。
###
関連記事
-
-
PILOT 万年筆インキ 「iroshizuku mini(色彩雫ミニ)」ミニボトル 各15ml 3本 自由に選べる3色セット
万年筆用のインクです。 カートリッジではすぐなくなるので、私の場合コンバーターというも
-
-
フリーレン第一期終わる
アニメ「葬送のフリーレン」第一期が今週で終わってしまいました。 前評判が高かったので観
-
-
2024-09-27自民党総裁選
珍しく政治ネタです。 一昨日、自民党総裁選が行われ、一回目で河野太郎が 8位落選、小泉進次郎も
-
-
自宅のメインの WindowsXP が立ち上がらなくなった (2)
私はほとんどの XP マシンは Linux(たいていは Zorin6.4)とのデュアルブートにし
-
-
ピュア / ヘイリー
ピュア ヘイリー・ウェステンラ ユニバーサル ミュージック クラシック 2003
-
-
セーラー極黒(万年筆用顔料インク)
セーラー万年筆が発売している黒インクです。50ml入っています。 染料ではなく顔料系です。
-
-
【ふるさと納税】山形県産 贈答用大玉白桃 もも 約3kg 特秀~秀・7~11玉程度 / 山形県山辺町
【ふるさと納税】《先行予約》山形県産 贈答用大玉白桃 もも 約3kg 特秀~秀・7~11玉程度 F2
-
-
【ふるさと納税】長崎はるか 8kg
長崎はるか 8kg です。 長崎県時津町(とぎつちょう)に 10000円寄付するともらえま






