【ふるさと納税】こだわり 鯛茶漬け / 熊本県天草市
公開日：
:
日記
熊本県天草市に 10000円寄付すると もらえます。
真鯛切り身50g、ごまだれ35g、だし汁200g、お茶4g、わさび4g が各４人前 入っています。
切り身をごまだれに漬けて、まず数枚をオンザライスで食します。残りの切り身はお茶を投じた出汁をかけてワサビを乗せてお茶漬けに。
高級料亭か温泉旅館で食べる味ですね。
ゴマダレと鯛との組み合わせの発想がすばらしいです。
鯛の切り身をあらかじめ漬けたり昆布締めしたりしているところもありますが、ここのは生の切り身を使っています。
ということで刺し身でもいけます。
なかなかのごちそうでした。
###
関連記事
-
-
祝 KOKIA 結婚
元ネタは本人のブログ> otonami blog 2014年春 KOKIA が結婚するそ
-
-
ラ・フォル・ジュルネびわ湖 2015
今年もクラシックの祭典ラ・フォル・ジュルネが東京、金沢、大津で行われています。1週間遅れで新潟で
-
-
過去の日記のリライト
過去の日記のリライトです。 無視してください。 02.10.31
-
-
535円のデジタルテスター
送料無料 小型 デジタルテスター 電圧 抵抗 電流 計測 電
-
-
2019/6/10 香港デモ
昨日、香港で超大規模のデモがありましたね。 チャイナが難癖つけて捕
-
-
楽天お買い物マラソンの検索でラクをする
楽天お買い物マラソン中です。 今回はあまり欲しいものがない。 ということで、最低 1000円の買
-
-
La Mer / Trois Nocturnes
La Mer / Nocturnes Debussy Davis Bso Pol
-
-
【ふるさと納税】（3月以降発送予定分）とかち「よつ葉」贅沢バターセット / 北海道音更町
【ふるさと納税】（5月以降発送予定分）とかち「よつ葉」贅沢バ
-
-
「たかじんのそこまで言って委員会」 安倍総理出演
＊ 本日の「たかじんのそこまで言って委員会」に安倍さんが出演されました。 出場前の Ab
