【ふるさと納税】こだわり 鯛茶漬け / 熊本県天草市
公開日:
:
日記
真鯛切り身50g、ごまだれ35g、だし汁200g、お茶4g、わさび4g が各4人前 入っています。
切り身をごまだれに漬けて、まず数枚をオンザライスで食します。残りの切り身はお茶を投じた出汁をかけてワサビを乗せてお茶漬けに。
高級料亭か温泉旅館で食べる味ですね。
ゴマダレと鯛との組み合わせの発想がすばらしいです。
鯛の切り身をあらかじめ漬けたり昆布締めしたりしているところもありますが、ここのは生の切り身を使っています。
ということで刺し身でもいけます。
なかなかのごちそうでした。
###
関連記事
-
-
2014/5/18 三室戸寺に行ったが、花なしで話にならない
* 昨日、カミサンと京都宇治にある「あじさい寺」として有名な三室戸寺に行ってきました。 光仁
-
-
【ふるさと納税】無洗米 各2㎏×5 / 鶴岡市
山形県鶴岡市に1万円寄付するともらえます。 本日からまた100セット受付開
-
-
過去の日記のリライト
過去の日記のリライトです。 虫(無視ではありません)してください。
-
-
【ふるさと納税】 淡路島3年とらふぐ ふぐ鍋セット(梅;3~4人前)/ 兵庫県南あわじ市
【ふるさと納税】【若男水産】【淡路島3年とらふぐ】 ふるさと
-
-
サンポー食品 辛子高菜 博多中洲屋台とんこつラーメン
サンポー食品 棒ラーメン とんこつラーメン 辛子高菜 博多
-
-
味付け海苔 「俺の青春」 1/8海苔160枚
海苔 訳あり 【送料無料】 味付け海苔 俺の青春 1/8海苔
-
-
【ふるさと納税】大玉アムスメロン 5Lサイズ 3玉 / 島根県益田市
島根県益田市に 10000円寄付したらもらえます。 と言っても、3月初めに先行予約していた分で
-
-
【ふるさと納税】藤文の「ふるさと干物セット」静岡県 西伊豆町
西伊豆町に10000円寄付するといただけました。 本日、アジの干物をいただきました。






