味のマルタイ 棒ラーメン 5種食べ比べ詰め合わせセット
公開日：
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最終更新日：2025/07/07
日記
最近、Youtube でよく見かける九州のマルタイという会社の棒ラーメン。
ノーマルタイプは関西のスーパーでも見かけますが、他のスペシャルバージョンは九州でしか買えない模様。
そこの5種各1袋のセットが楽天でも売られていることに気づきました（ちょっと高いケド）。
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でも 1袋は 2人前なので 1食あたり 120円と考えればそこまで高くないかも。
＊
この製品の大きな特徴は麺です。
ノンフライ・ノンスチーム製法なので、生めんに近い食感、風味だそう。
いわゆる「お店のラーメン」に近いわけです。
料理研究家のリュウジも愛用していることで有名です。
彼はこれで擬似「一蘭ラーメン」を作ったりしています。
＊
昭和34年に発売した即席棒状めんとしてはパイオニア商品とのこと。
私が生まれたときからノンフライ麺が存在したというのは驚きです。私がノンフライ麺を初めて知ったのはだいぶ齢をくってからのことでしたから。
九州人だけが知っていたということなのか。
業務用スーパーで 1kg 500円未満で売っているという話も聞きます。ただし、スープなし。
消費期限は 1年近くあり、「おうちで替え玉」に使ったり、鍋のシメに使ったり、なかなかの人気とか。
＊
まだ届いたばかりで、味についての注釈はできませんが、以下のチャンネルなどを参考にしてください。
きっと食べたくなることでしょう。
うー、辛子高菜に惹かれます。
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