セミ時雨（せみしぐれ）

投稿日: 2012年8月2日 | コメントする

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セミの屍骸がよく落ちています。

もったいない～？。

アメリカでは素数ゼミ（13年ゼミ、17年ゼミ）が有名ですが、住民がセミを油で揚げて食べているのをよく TV で観ます。

アメリカインディアンの一部では脱皮前のこのセミをフライパンでバター炒めにするらしく、蓋をして炒ると、ポップコーンのように弾けるという。

タイでも昆虫食はポピュラーですね。

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もし日本で食べるとしたら、イナゴのように佃煮でしょうね。

ショウガを使って「セミ時雨煮」とすればかなり売れそうだが。

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