【ふるさと納税】土佐の藁焼きカツオたたきセット
公開日：
:
日記
高知県室戸市に１万円寄付するといただけます。
藁焼きカツオのたたき（冷凍）に、室戸海洋深層水仕込み塩『深海の華』100g×1本と たたきのタレ50ml×3本がついてきます。
タカシン水産さんの提供で、第三十八高豊丸という漁船で捕獲したカツオを 250-400g にカットして藁焼きで仕上げてあります。
第三十八高豊丸はタカシン水産の社長の兄の船のようです。
美味しい解凍の仕方が書いてあり、氷水でパックごと 90-120分つけて行うということです。零度で解凍するってことですね。
味は非常によく、ワラの風味も乗っています。
新しい発見として、ポン酢でなく塩で食べる「塩タタキ」があります。ポン酢よりもカツオ本来の味が味わえます。これはうまい。
1.5kg あると 3回分くらい楽しめますね。
###
関連記事
-
-
【ふるさと納税】特選A級 紀州南高梅 味わい4種800g 千年の知恵 梅干し / 和歌山県みなべ町
【ふるさと納税】特選A級 紀州南高梅 味わい4種800g 千
-
-
BMW G20 318i の燃料メーター
BMW G20 318i は現行3シリーズ（G20）の最も安いモデルです。 まだ私の家に来て日
-
-
ふるさと納税 久々の・・・
自営業なので、今月の入金がもうないという時点まで今年の収入が決まりません。経費の総額も年末まで決まり
-
-
【油性ボールペン】モノグラフライト 0.5ｍｍ ライトブルー BC-MGLE43 トンボ鉛筆
【トンボ鉛筆】モノグラフライト 0.5mm ライトブルー B
-
-
【ふるさと納税】宿毛青果の宿毛産文旦5kg贈答用 / 高知県宿毛市
【ふるさと納税】宿毛青果の宿毛産文旦5kg贈答用
-
-
なぜ日本のものは安くて品質がいいのか
最近、外国人が ドンキホーテ や 100均ショップ、デパ地下、ヨドバシ、フルーツパーラーなどで買い物
-
-
LAMY ラミー ボトルインク ターコイズ LT52TQ
ドイツのラミー（LAMY）の万年筆用のボトルインクです。 50ml 入ってこの値段はお
-
-
不織布マスク 個包装 立体 マスク 200枚 使い捨て マスク 大きめ 大人用 99%カット 白
＼7/11迄 200円OFF／マスク 不織布マスク 個包装
-
-
【ふるさと納税】《訳あり・毎月数量限定》たけのこ水煮詰め合わせ(計1.75kg・孟宗筍水煮200g×5袋、胡参竹水煮150g×5袋) / 鹿児島県さつま町
【ふるさと納税】《訳あり・毎月数量限定》たけのこ水煮詰め合わ
