極みの京都 / 柏井 壽
公開日：
:
読書
 |
極みの京都 (光文社知恵の森文庫)
柏井 壽 光文社 2012-02-14 売り上げランキング : 195972 by G-Tools |
★★★★☆
京都の観光案内で、特に「食」に力が入っています。
著者は 1952年京都生まれの歯科医にして小説家。
京都在住ならではの意見がありがたい。
京都人気質の語り口が気に入らないという人もいますが、もっとえぐい本もほかにあって、この本などはむしろ清々しいほどに思えます。
私も京都に10年以上住みましたが、貧乏な学生時代が主でしたので、この本のような”ちょっと”優雅な世界とは無縁でした。
おかげで今も知っているのは、安くて量が多くて味は二の次という店ばかり。
最近祇園にも行くようになりましたが、”ふつうの京都人がふだんからご贔屓にしている店”という世界をちょっとかいま見させてくれた本でした。
掲載されている店
和： なかひがし、桜田、露瑚、畑善、琢磨、柿沼、らんぶる
洋： みしな、レストランマエカワ、よねむら
すし： 修（なお）、まつもと
牛肉： はふう、はちべー
鶏肉： 詫屋古歴堂、鳥岩楼、鶉亭
鰻： 松乃鰻寮、かね庄・かね正
普段着の店： 紫季、洋菜ＷＡＲＡＫＵ、レストランＨＡＮＡ
うどん： 尾張屋、おかる、権兵衛
ラーメン： 志七そば吉田屋、東龍、柳園、京極スタンド
以下省略
関連記事
###
関連記事
-
-
万年筆バイブル / 伊東道風
★★★★☆ 2019年発売。 日本が誇る文房具店の伊東屋の万年筆スタッフたちが架空の
-
-
変見自在 ジョージ・ブッシュが日本を救った / 高山正之
変見自在 ジョージ・ブッシュが日本を救った (新潮文庫) posted wit
-
-
韓国人による沈韓論 / シンシアリー(2)
韓国人による沈韓論 (扶桑社新書) シンシアリー 扶桑社 2014-08-31
-
-
血引きの岩 / 星野之宣(2)
【中古】血引きの岩 / 星野之宣 価格：278円（税込、送
-
-
シュワッガーのテクニカル分析
★★★☆☆（すばらしい） 『マーケットの魔術師』シリーズの著者として有名な ジャック・D・
-
-
歴史の世界から (中公文庫) / 司馬遼太郎
歴史の世界から (中公文庫) 司馬 遼太郎 中央公論社 1994-05-01
-
-
三浦半島記 街道をゆく (42) (朝日文庫) / 司馬遼太郎
街道をゆく (42) (朝日文庫) 司馬 遼太郎 朝日新聞社 1997-12-0
-
-
AI時代の人生戦略 「STEAM」が最強の武器である (SB新書) / 成毛眞
AI時代の人生戦略 「STEAM」が最強の武器である (SB新書) poste
-
-
本多静六のようになりたいなら、その秘訣を公開しよう―「日本一の幸福者」の“成功習慣”づくり / 本多 静六(2)
以前読んだ本ですが、また引っ張り出して再読中です。 本多静六先生は 1866年生まれ。 明治
-
-
不透明な時代を見抜く「統計思考力」 / 神永正博
★★★☆☆ 専門は解析学の東北学院大学電気情報工学科教授神永正博さんの著書。 2
