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極みの京都 / 柏井 壽

公開日: : 読書

極みの京都 (光文社知恵の森文庫) 極みの京都 (光文社知恵の森文庫)

柏井 壽

光文社 2012-02-14

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★★★★☆

京都の観光案内で、特に「食」に力が入っています。

著者は 1952年京都生まれの歯科医にして小説家。

京都在住ならではの意見がありがたい。

京都人気質の語り口が気に入らないという人もいますが、もっとえぐい本もほかにあって、この本などはむしろ清々しいほどに思えます。

私も京都に10年以上住みましたが、貧乏な学生時代が主でしたので、この本のような”ちょっと”優雅な世界とは無縁でした。

おかげで今も知っているのは、安くて量が多くて味は二の次という店ばかり。

最近祇園にも行くようになりましたが、”ふつうの京都人がふだんからご贔屓にしている店”という世界をちょっとかいま見させてくれた本でした。

掲載されている店

和: なかひがし、桜田、露瑚、畑善、琢磨、柿沼、らんぶる
洋: みしな、レストランマエカワ、よねむら
すし: 修(なお)、まつもと
牛肉: はふう、はちべー
鶏肉: 詫屋古歴堂、鳥岩楼、鶉亭
鰻: 松乃鰻寮、かね庄・かね正
普段着の店: 紫季、洋菜WARAKU、レストランHANA
うどん: 尾張屋、おかる、権兵衛
ラーメン: 志七そば吉田屋、東龍、柳園、京極スタンド
以下省略

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