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儲かる古道具屋裏話 (文春文庫PLUS) 魚柄 仁之助 文藝春秋 2001-10 |
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料理研究家としての方が有名な 魚柄仁之助 さんの本業の裏話。
私は作者のこちらの面を最初に知ったので、あとで料理研究家として本をばんばん出しているのを見てちょっと違和感がありました。
ヒッピー風のスローな人生ですが、最も成功している方ではないでしょうか。
1983年若者の街・自由が丘（土地勘のない私にはピンと来ません）に古道具屋をオープンさせて 16年間つもりつもったお話。
経営哲学は参考になります。
しかし、１個１個の品物を売る対面販売は疲れそうですね。
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古いものを仕入れてちょっと手を加えて売るというのは、たいへんおもしろそうです。
今なら実店舗はなくてもヤフオクでできそうですしね。
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