日別アーカイブ: 2017年8月6日

河北町（かほくちょう）に 1万円寄付するともらえます。サンミート吉田さんから送られてきます。

山形牛の肩バラを薄くスライスしたものです。

前回紹介したモモ肉よりは脂が多めで柔らかいです。

焼いてよし、炊いて牛丼にしてもよし。

私はすき焼きにしていただきました。

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