日別アーカイブ: 2021年2月25日

【ふるさと納税】［0573］SR-10 明神水産　わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット 楽天で購入

高知県黒潮町に 10000円寄付したらもらえます。

先日届きましたが、本日いただきました。

一本釣りの戻りかつおを土佐伝統の「わら焼き製法」でたたきに仕上げて冷凍してあります。

天日塩、タレとおろしニンニク、おろしショウガが付いていました。

柔らかくておいしいです。 血のエグみがうまく抑えられており、実に上品なお味に仕上がっています。

いつも食べるスーパーのものとは段違いでした。

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