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真鯛のだし塩 180g

公開日： 2020/12/05 : 日記

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価格：700円（税込、送料無料) (2020/12/5時点)

楽天で購入

鯛をまるごと粉末にしたものを塩にブレンドしたものです。

この前、TV 番組の「所さんお届けモノです！」で紹介されていて、所ジョージが「うまい」と言っていたので試しに購入。

小さじちょっとにお湯を入れるだけで、タイの味のしっかりした潮汁（お吸い物）になります。

今日はお茶漬けや雑炊に入れてみました。

ご飯を炊くときに入れると炊き込みご飯になるし、お味噌汁に入れても、天ぷらの塩にしてもうまいという・・・

おにぎりにもよさそう。

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