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真鯛のだし塩 180g

公開日: : 日記

 

鯛をまるごと粉末にしたものを塩にブレンドしたものです。

この前、TV 番組の「所さん お届けモノです! 」で紹介されていて、所ジョージが「うまい」と言っていたので試しに購入。

小さじちょっとにお湯を入れるだけで、タイの味のしっかりした潮汁(お吸い物)になります。

今日はお茶漬けや雑炊に入れてみました。

ご飯を炊くときに入れると炊き込みご飯になるし、お味噌汁に入れても、天ぷらの塩にしてもうまいという・・・

おにぎり にもよさそう。

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