味のマルタイ 棒ラーメン 醤油とんこつ味
公開日：
:
日記
先日買ったセット内に含まれていたマルタイの棒ラーメンの醤油とんこつ味です。
普通では 450ml のお湯で作れと書いてあるのですが、 400ml弱の水で開始。
濃厚なとろみのあるラーメンに仕上がります。
天下一品のラーメンを食い飽きるほど食っている関西人にはこの程度のとろみは全然気になりません。
とろみの嫌いな人は麺をゆがいたお湯は捨てて、鉢の中で新たなお湯でスープと調味油を溶かして、そこに水切りをした麺を投入すればいいと思います。
＊
屋台とんこつ味よりは醤油よりで、醤油ラーメン好きな私にはこちらのほうがしっくり来ますが、一般受けは屋台とんこつ味のほうになるでしょうか。
完全に好みの問題ですね。
正直その時の気分次第で選べばいいでしょう。
混ぜたらいいんじゃね？
###
関連記事
-
-
過去の日記のリライト
過去の日記のリライトです。 無視してください。 99.07.31
-
-
アンスティチュ・フランセ関西のル・マルシェ
＊ ＞ http://www.institutfrancais.jp/kansai/event
-
-
2024-8-28 熱発
昨日から頭が痛く、熱はなかったのですが、今朝 38.6℃ 。 水様性鼻漏、頭痛、発熱、だるさ以
-
-
【ふるさと納税】スイカ 2022年産先行予約 尾花沢すいか 3L×1玉 / 山形県大石田町
【ふるさと納税】すいか スイカ 2022年産 令和4年産 大
-
-
【ふるさと納税】極甘 スイートコーン 5kg
【ふるさと納税】【8月15日頃〜9月5日頃発送予定】 極甘
-
-
【ふるさと納税】 海藻ミネラルみかん10kg / 佐賀県太良町
またまた太良町（たらちょう）さんにいただきました。 1万円の寄付で 10kg もらえます。
-
-
アメリカ大統領選が始まっていますが・・・
今回のアメリカ大統領選挙ですが、いつにもましてひどい有様。 でも、しょせんアメリカって移民の建
-
-
【ふるさと納税】 よつ葉北海道バターオールスターセット（5個） / 北海道紋別市
【ふるさと納税】10-260 よつ葉北海道バターオールスター
