味のマルタイ 棒ラーメン 醤油とんこつ味
公開日：
:
日記
先日買ったセット内に含まれていたマルタイの棒ラーメンの醤油とんこつ味です。
普通では 450ml のお湯で作れと書いてあるのですが、 400ml弱の水で開始。
濃厚なとろみのあるラーメンに仕上がります。
天下一品のラーメンを食い飽きるほど食っている関西人にはこの程度のとろみは全然気になりません。
とろみの嫌いな人は麺をゆがいたお湯は捨てて、鉢の中で新たなお湯でスープと調味油を溶かして、そこに水切りをした麺を投入すればいいと思います。
＊
屋台とんこつ味よりは醤油よりで、醤油ラーメン好きな私にはこちらのほうがしっくり来ますが、一般受けは屋台とんこつ味のほうになるでしょうか。
完全に好みの問題ですね。
正直その時の気分次第で選べばいいでしょう。
混ぜたらいいんじゃね？
###
関連記事
-
-
【ふるさと納税】がじゃ豆（黒糖ピーナツ）/ 鹿児島県和泊町
【ふるさと納税】がじゃ豆（黒糖ピーナツ）
-
-
【ふるさと納税】シャインマスカット 約2kg / 和歌山県湯浅町
和歌山県湯浅町に 12000円寄付したらもらえます。 今年は申込みはもう終了したようで
-
-
【ふるさと納税】山形産 さくらんぼ 佐藤錦1kg バラ詰
6月5日に 2個分（10000円×2）申し込んでいたのですが、一昨日届きました。 冷蔵が必要で
-
-
イランそろそろ終わりそう
次のアメリカとの交渉が近づいていますが、そろそろイランが降伏しそうな気がします。 イランはアメ
-
-
【限定品】 ラミー 万年筆 サファリ LAMY SAFALI キャンディ CANDY F 細字 アクアマリン L21AQ
【限定品】ラミー 万年筆 サファリ LAMY SAFALI
-
-
久しぶりのブルーメの丘
２番めの孫娘の誕生日ということで、ブルーメの丘に孫４人連れて遊びに行ってきました。 滋賀農業公
-
-
【ふるさと納税】うなぎの蒲焼3尾（計1000g前後） / 福岡県新宮町
【ふるさと納税】うなぎの蒲焼3尾（計1，000g前後）．『1
-
-
【万年筆雑談】 中華万年筆の永生（WingSung）について
中華まんと言えば、英雄と金豪が有名です。 英雄（HERO）は上海英雄金筆廠有限公司のブランドで
