味のマルタイ 棒ラーメン 醤油とんこつ味
公開日:
:
日記
先日買ったセット内に含まれていたマルタイの棒ラーメンの醤油とんこつ味です。
普通では 450ml のお湯で作れと書いてあるのですが、 400ml弱の水で開始。
濃厚なとろみのあるラーメンに仕上がります。
天下一品のラーメンを食い飽きるほど食っている関西人にはこの程度のとろみは全然気になりません。
とろみの嫌いな人は麺をゆがいたお湯は捨てて、鉢の中で新たなお湯でスープと調味油を溶かして、そこに水切りをした麺を投入すればいいと思います。
*
屋台とんこつ味よりは醤油よりで、醤油ラーメン好きな私にはこちらのほうがしっくり来ますが、一般受けは屋台とんこつ味のほうになるでしょうか。
完全に好みの問題ですね。
正直その時の気分次第で選べばいいでしょう。
混ぜたらいいんじゃね?
###
関連記事
-
-
2025-5-3 琵琶湖畔の LAGO大津
本日、琵琶湖畔の LAGO 大津 に立ち寄ってみました。 LAGO は滋賀県の誇る和菓子屋たね
-
-
【ふるさと納税】 もも(黄金桃:無袋)/ 天童市
天童市に1万円寄付するともらえます。 5日前に頼んだら一昨日来ました。 食べごろまで数日
-
-
【ヤフオク】リトグラフ「パリ風景」ユルバン・ユシェ HCエディション 新品額 落札
1500円+送料で落札。 約357×326㎜。かなり正方形に近い作品です。 パリ
-
-
大津市のイズミヤ堅田が本日閉店
大津市の堅田にあるイズミヤが本日閉店しました。滋賀県唯一だったので、滋賀県からの撤退ということになり
-
-
着る毛布 ルームウェア ガウン ブランケット 防寒着(静電気防止 洗える メンズ レディース)
【SS限定価格】着る毛布 フリーサイズ 静電気防止 洗える
-
-
【万年筆】 マジェスティック FF-20MJ ブルー オート製
これも日本のオート(Ohto)製の万年筆で、ぶっといアルミ製ボディにドイツの Schmidt
-
-
今週のヤフオク 成果
* 今週のヤフオクはプリメインアンプを2台だけしか落とせませんでした。 不調だ。 * いえ、
-
-
【ふるさと納税】最高級 トイレットペーパー 「プレミアムシンラ」 ダブル 12R×8パック 96個 / 静岡県富士市
【ふるさと納税】最高級 トイレットペーパー 「プレミアムシン
-
-
[ふるさと納税] 平成27年産つや姫無洗米10kg
ふるさと納税 です。平成27年産つや姫無洗米 10kgです。 山形県庄内町に 10000円寄付







