【ふるさと納税】こだわり 鯛茶漬け / 熊本県天草市
公開日:
:
日記
真鯛切り身50g、ごまだれ35g、だし汁200g、お茶4g、わさび4g が各4人前 入っています。
切り身をごまだれに漬けて、まず数枚をオンザライスで食します。残りの切り身はお茶を投じた出汁をかけてワサビを乗せてお茶漬けに。
高級料亭か温泉旅館で食べる味ですね。
ゴマダレと鯛との組み合わせの発想がすばらしいです。
鯛の切り身をあらかじめ漬けたり昆布締めしたりしているところもありますが、ここのは生の切り身を使っています。
ということで刺し身でもいけます。
なかなかのごちそうでした。
###
関連記事
-
-
【ふるさと納税】都城産宮崎牛モモウデ焼肉(黒たれつき)/ 都城市
【ふるさと納税】都城産宮崎牛モモウデ焼肉(黒たれつき) -
-
-
【ふるさと納税】 鹿児島県産イチゴ 合計 280g×2P×2箱 / 鹿児島県日置市
【ふるさと納税】 鹿児島県産生イチゴ!さがほのか・恋みのり・
-
-
韓国で完成目前のビルが倒壊危機とか
昨夜のニュースがもう Youtube にあがってました。 2ちゃんねるでは「ニダの斜塔」と
-
-
セミとアリがうるさい
* 今日もセミがうるさいので、6時に目が覚めた。 マンションの庭の木がすくすく伸びて、我が5
-
-
【ふるさと納税】チキン南蛮2.2kg (230g×8パック)/オリジナルタルタルソース 50g×8 タルタルソース付き 一口サイズ(2)
【ふるさと納税】宮崎県産一口チキン南蛮2.2kg - 宮崎県
-
-
【ふるさと納税】尾花沢すいか 5Lサイズ2個
間違って2回頼んだので、4個来ちゃいました。^^ 昨年も尾花沢市に「スーパー6Lサイズ(約
-
-
【万年筆】 中華万年筆 カンガルー Kaigelu 336 ブルー 中字
カンガルー(Kaigelu)ブランドでは Kaigelu 316 というセルロイド風の美軸万
-
-
サッカー日本代表、長谷部・遠藤・今野・豊田らが復帰
ネタ元> 日本代表、長谷部・遠藤・今野・豊田らが復帰 この前の日曜日(11/2)はスカパーの無