日別アーカイブ: 2026年3月30日

マルタイ 美味棒撰4袋入 価格：2,786円（税込、送料別) (2026/3/30時点) 楽天で購入   ★★★★☆

あのマルタイの長崎ラーメンです（上の画像の右のほうね）。

泰明堂という屋号が印刷されており、どこかのラーメン屋の監修かと思いましたが、泰明堂は「マルタイ」の創業時の屋号だそうです。
創業者の藤田泰一郎氏が1947年に製麺業を始めた際に名付けたとか。

「ご当地シリーズ」長崎あごだし入り醤油ラーメンとは異なり、生メンマと乾燥ネギが粉末スープとは別に入っています。

メンマにも感心しましたが、ネギがスープを吸ってすぐに生ネギのように変身したのはびっくりしました。
スープはマルタイお得意の豚骨モノに比べるとあっさりなのですが、普通の醤油ラーメンにしては味が濃く、塩分も多めに感じました。
体に悪いとは思いますが、スープを飲み干さざるを得ません。

だっておいしいんだもの　みつを

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