【ふるさと納税】とらふぐフルコースセット（3～4人前）
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日記
山口市に３万円寄付するともらえます。
昨年末に申し込んでいたもので、現在はそろそろシーズンが過ぎているので申し込んでも、次の冬に発送になるでしょう。
内容は
- とらふぐ刺身120ｇ
- とらふぐちり400ｇ
- 河豚皮100ｇ
- とらふぐひれ10枚
- ポン酢1本
- 紅葉おろし8個
- 安岡ねぎ20ｇ
です。
冷蔵で今朝届きました。本日夜に家族でいただきました。
とらふぐ刺身（てっさ）は写真の皿（プラスティック製）に盛り付けてあります。あさつきで食べるのが普通のように思っていましたが、このセットには安岡ねぎがついています。
河豚皮は湯びきしてあります。
とらふぐひれはヒレ酒用ですね。私は北雪（佐渡産）でいただきました。
ポン酢は特製ですが、かなり甘いです。酸味は抑え目でフグの味がよくわかっておいしいです。
家族全員、いたく満足しました。
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