図解 人気外食店の利益の出し方 (講談社+α文庫) / ビジネスリサーチ・ジャパン
公開日：
:
読書
 |
図解 人気外食店の利益の出し方 (講談社+α文庫) ビジネスリサーチ・ジャパン 講談社 2012-06-21 売り上げランキング : 106737 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
★★★☆☆
まあ、そんなに興味があるわけではないのですが、ブックオフで 108円だったので買ってみました。
外食店の原価率、人件費、新店舗の開店費用、平均給与、役員報酬などが載っています。
どの企業も公平に調査結果が載せてあり、資料的価値はあります。
外食産業ってどこもすごい薄利の世界なんですね。
しかし、外資系の役員報酬はばかげている。
日本マクドナルドのトップが 3億2300万円（最近は低下ぎみとか）。
日本KFC（ケンタ、ピザハット）が取締役平均で 7700万円。
創業者社長ならいざというときは私財をなげうって会社を救う必要があるので多くもらっても納得するが、ただの雇われ社長で潰れそうになるとさっさと逃げるヤツになぜこんなに払わないといけないのか。
どうりでチキンやピザが高いはず。二度と買わない。
###
関連記事
-
-
富裕層のNo.1投資戦略 / 高岡壮一郎
★★★☆☆ 著者は富裕層クラブの「YUCASEE」の創業者で、以前私のところにも入会勧誘が
-
-
中国、韓国は自滅し、アジアの時代がやってくる! / 宮崎正弘
中国、韓国は自滅し、アジアの時代がやってくる! posted with ama
-
-
金持ちワーカー、貧乏ワーカーのキャッシュ苦労クワドラント（素案）
＊ え～、「金持ちワーカー、貧乏ワーカーのキャッシュ苦労クワドラント」というものを提唱します。
-
-
惨劇の世界史 / 瑞穂 れい子
惨劇の世界史 惨劇の世界史 あまりにも非道すぎる戦慄の歴史物語 瑞穂 れい子
-
-
世界恐慌2.0が中国とユーロから始まった / 藤井厳喜
世界恐慌2.0が中国とユーロから始まった posted with amazle
-
-
世界「民族」全史――衝突と融合の人類5000年史 / 宇山 卓栄
★★★★☆（すばらしい） 著者の前著「民族と文明で読み解く大アジア史 / 宇山卓栄」はアジ
-
-
【かんたん図解】しっかり儲けるFX入門 / 今井 雅人 酒匂 隆雄
【かんたん図解】しっかり儲けるFX入門 今井 雅人/酒匂 隆雄 日本実業出版
-
-
神の鉄槌 / アーサー・C. クラーク
神の鉄槌 (海外SFノヴェルズ) アーサー・C. クラーク Arthur Clar
-
-
日経 Linux (リナックス) 2012年 12月号 [雑誌]
日経 Linux (リナックス) 2012年 12月号 日経Linux 日経
-
-
日本の武器で滅びる中華人民共和国 (講談社+α新書) / 兵頭二十八
日本の武器で滅びる中華人民共和国 (講談社+α新書) 兵頭 二十八 講談社 201
