一風堂白丸ラーメン
公開日：
:
日記
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/369889bd.3ab60dd2.369889be.75be67d4/?me_id=1405989&item_id=10000043&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fippudo-os%2Fcabinet%2Fshouhintouroku%2Fnekopos%2Fsamune800.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
博多一風堂のラーメンのうちの白丸を作りました。
前回は赤丸を食べましたので。
450mlの水で煮るところを 400mlにしました。
麺の茹で時間は 1分20秒推薦ですが、2分近くに伸ばしました。
それでもバリカタに近い硬さ。
私は柔らかいほうが好きなので、3分半ほどにすべきでした。
ニンニクの効いたクリーミーな豚骨スープは最後まで飲んでしまいますね。
麺をマルタイラーメンに換えて食べたらうまいかも。
###
関連記事
-
-
アラジン 電気ヒーター 遠赤グラファイトヒーター AEH-G100A-W
アラジン 電気ヒーター 遠赤グラファイトヒーター ホワイト AEH-G100A-
-
-
【ふるさと納税】 アマンディーヌ6袋 (1袋あたり2個入) ケーキハウスカネヤマ / 鹿児島県志布志市
【ふるさと納税】メール便でお届け！アマンディーヌ6袋(1袋あ
-
-
セブンイレブン冷凍食品 担々麺
いつもはファミマで汁なし担々麺を買うのですが、今日はセブンイレブンで普通の担々麺を買ってみま
-
-
《訳あり》南予のポンカン4kg（サイズ バラ混 2S～2Lサイズ）
ポンカン4kg【送料無料】《訳あり》南予のポンカン4kg（サ
-
-
過去の日記のリライト 1999.2.01-1999.02.28
過去の日記のリライトです。 無視してください。 99年２月 01 02 03
-
-
【ふるさと納税】 自家焙煎レギュラーコーヒー＆自家製酵母(酒種)ぱん4種 / 秋田県由利本荘市
【ふるさと納税】B86146-3自家焙煎レギュラーコーヒー(
-
-
クラシックCD SIESTA シリーズから 19枚 ゲット
上記の CD 19枚をヤフオクで全部で 700円＋送料でゲットしました。 ドイツグラモフォ
-
-
agros お好きなジュース4種 1Lx12本 詰め合わせ
お好きなジュース4種 1Lx12本 詰め合わせ（オレンジ、ア
