一風堂白丸ラーメン
公開日:
:
日記
|
博多一風堂のラーメンのうちの白丸を作りました。
前回は赤丸を食べましたので。
450mlの水で煮るところを 400mlにしました。
麺の茹で時間は 1分20秒推薦ですが、2分近くに伸ばしました。
それでもバリカタに近い硬さ。
私は柔らかいほうが好きなので、3分半ほどにすべきでした。
ニンニクの効いたクリーミーな豚骨スープは最後まで飲んでしまいますね。
麺をマルタイラーメンに換えて食べたらうまいかも。
###
関連記事
-
-
Windows Live Writer で ping 送信
Windows Live Writer の初期状態では ping が送信されない
-
-
味のマルタイ 棒ラーメン 醤油とんこつ味
先日買ったセット内に含まれていたマルタイの棒ラーメンの醤油とんこつ味です。 普通では
-
-
【ふるさと納税】山形産 さくらんぼ 佐藤錦1kg バラ詰
6月5日に 2個分(10000円×2)申し込んでいたのですが、一昨日届きました。 冷蔵が必要で
-
-
2016/6/15 ヤフオクで CD 12枚ゲット
999円+送料。 1枚あたり 100円未満で落とせたのでよしとしましょう。 少し駅売り海
-
-
【ふるさと納税】 めぐみゴールド(とうもろこし)
群馬県昭和村に 5000円寄付すると甘いトウモロコシがもらえます。あ、もう品切れみたいですね
-
-
【ふるさと納税】松川村 ヤマモ農園 秋映(あきばえ)5kg
長野県北安曇郡の松川村に1万円寄付するともらえます。 秋映とは深紅~赤黒い果皮のリンゴです
-
-
過去の日記のリライト
過去の日記のリライトです。 この頃はよかったなあ。 07.03.3
-
-
ザ・ホテル・カレー <濃厚中辛>(6個セット)
ザ・ホテル・カレー <濃厚中辛>(6個セット)おまけ付【在庫