一風堂白丸ラーメン
公開日：
:
日記
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/369889bd.3ab60dd2.369889be.75be67d4/?me_id=1405989&item_id=10000043&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fippudo-os%2Fcabinet%2Fshouhintouroku%2Fnekopos%2Fsamune800.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
博多一風堂のラーメンのうちの白丸を作りました。
前回は赤丸を食べましたので。
450mlの水で煮るところを 400mlにしました。
麺の茹で時間は 1分20秒推薦ですが、2分近くに伸ばしました。
それでもバリカタに近い硬さ。
私は柔らかいほうが好きなので、3分半ほどにすべきでした。
ニンニクの効いたクリーミーな豚骨スープは最後まで飲んでしまいますね。
麺をマルタイラーメンに換えて食べたらうまいかも。
###
関連記事
-
-
【ふるさと納税】宿毛青果の宿毛産文旦5kg贈答用 / 高知県宿毛市
【ふるさと納税】宿毛青果の宿毛産文旦5kg贈答用
-
-
Groovin’ 高槻進出？
＊ 昨日、仕事を終えて高槻駅前のショッピングセンターに立ち寄ると、おきまりのワゴンでの CD/DV
-
-
過去の日記のリライト
過去の日記のリライトです。 無視してください。 06.05.31 Wed（新
-
-
胡麻と清湯スープが織り成す担々麺（ファミマ）
セブンイレブンがまた値上げをしたとのニュースが本日聞こえてきたので、今日はファミマで昼食探し。
-
-
お芋入りミックスナッツ
5種ミックス 最大800g ミックスナッツ フルーツ入り マ
-
-
いか昆布 80g×3 ふりかけ 澤田食品
【23日までP10倍〜】 【TV多数紹介】 いか昆布 80g
-
-
【ふるさと納税】リンガーハットグループ共通商品券８枚
前回の記事「【ふるさと納税】A-25 サーティワンアイスクリーム商品券８枚」に続いて、リンガーハット
-
-
リンネル 2023年3月号付録のムーミン万年筆
★★★☆☆ リンネルという女性雑誌の2023年3月号の付録のムーミン万年筆です。 絵
