一風堂白丸ラーメン
公開日：
:
日記
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/369889bd.3ab60dd2.369889be.75be67d4/?me_id=1405989&item_id=10000043&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fippudo-os%2Fcabinet%2Fshouhintouroku%2Fnekopos%2Fsamune800.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
博多一風堂のラーメンのうちの白丸を作りました。
前回は赤丸を食べましたので。
450mlの水で煮るところを 400mlにしました。
麺の茹で時間は 1分20秒推薦ですが、2分近くに伸ばしました。
それでもバリカタに近い硬さ。
私は柔らかいほうが好きなので、3分半ほどにすべきでした。
ニンニクの効いたクリーミーな豚骨スープは最後まで飲んでしまいますね。
麺をマルタイラーメンに換えて食べたらうまいかも。
###
関連記事
-
-
シートマッサージャー セララ
シートマッサージャー セララ マッサージ器 送料無料 マッサ
-
-
オボカタちゃんのノートを見て思う
形勢不利なオボカタちゃんですが、あのノートを見るとやはりトホホと思います。 何ヶ月にもわた
-
-
めんたいパークびわ湖
2021/12/10 にオープンした「めんたいパークびわ湖」に行ってきました。 めんたいパーク
-
-
サイゼリヤ 季節限定「とろとろ玉ねぎのスープ」
先週はサイゼリアに３回行ってしまいました。 お目当ては季節限定「とろとろ玉ねぎのスープ
-
-
【ふるさと納税】ドラゴンフルーツ 1kg / 群馬県富岡市
【ふるさと納税】《先行予約》ドラゴンフルーツ1kg ★202
-
-
スイスイ泳いで通勤する
https://www.youtube.com/shorts/o2zdS7rS2_Y スイスで
-
-
過去の日記のリライト
過去の日記のリライトです。 無視してください。 01.03.31
