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南あわじ市に 40000円寄付するともらえます。冷蔵で来ます。
今年は若男水産さんのフグは 2回めですが、以前頼んだ 27000円の「梅 ふぐ鍋セット」は 3~4人前でした。
量的にちょっと不満だったので今回は増量タイプを。
その内容は、
とらふぐ鍋用(上身・アラ)約900g・湯引き皮100g・ふぐヒレ6枚
ぽん酢(小袋6個)・紅葉おろし(小袋6個)・食べ方レシピ・3年とらふぐ証明書付き
です。
湯引き皮が少し生臭いように思ったのでお湯をかけてから食べました。
てっちりはとてもおいしくいただけました。
お高い店で食べるともっと味は濃いはずと思いますが、ここのフグちゃんもよく噛めばほんのりと味わいが深まってきます。
こんどはアンコウが食べたくなってきました。
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