*

養殖うぉーず 養殖魚戦争

公開日: : 最終更新日:2017/08/21 未分類 ,

日本の養殖技術は日本一

本日のNHK の TV番組「サキどり」で「”養殖うぉーず”~ジャパン・ブランドで戦え!~」という特集をやっていました。

宮崎県の養殖カワハギの肝、カボス味の大分ヒラメ(愛媛のミカンブリのヒラメ版)、完全養殖の近大マグロなどを紹介。

クロマグロ完全養殖

ブリが有望

ブリも完全養殖が可能になったようです。

「ブリを英語でなんと言いますか?」と訊かれたら答えられるでしょうか。

Japanese amberjack が答えですが、俗称 yellowtail(尾の黄色いヤツ)。

とってつけたような名前でしょ?

じつはガイジンには馴染みのない魚なんです。

ブリは北西太平洋に生息する回遊魚で、ほぼ日本でしか食べられていません

外国在住の人は知らない人がほとんどで、食べたことなどないそうです。

これをノルウェーサーモン並に国家戦略で輸出しようという話になっているとか。

ノルウェーのサーモンは政府がマーケティングに関わっており、外国市場のリサーチを行い、輸出指導を徹底させているとか。日本には36時間後に着くそうです(それからドンガメの日本の税関を通るので鮮度が落ちるのかも・・・十分うまいですけど)。

アメリカではすでにブリが一部の地域で食されているとか。寿司屋だろうけど。

ひょっとしてブリちゃん(ブリトニー)に宣伝してもらったのか?

日本国内ではブリに「ヒサシブリ」とかブランド名をつければ、

店員「いらっしゃいませ」

客「久しぶり」

で注文がとれますゼ。

「とりあえずビール」というブランドのビールを作れというのと同じですがね。

アメリカでも、お会計のところで「ハウマッチ」という客におみやげ用のハマチをだせばいい?

###

関連記事

ハトよけ 鳩除け 磁石

* 今、住んでいるマンションの大規模修繕工事が終わりかけです。 以前からある一画にハトが巣を

記事を読む

文系脳

今朝もワイドショーで毛の薄い某大学教授(文系)が、「2m離れたら絶対感染しない」とか断言していました

記事を読む

no image

ニュースソースの信頼性

スポーツ新聞で?  スポーツ新聞は買ったことがありません。  スポーツ新聞に書いて

記事を読む

no image

PM2.5対応 空気清浄機

* 昨日買った空気清浄機ですが、ダイキン製品は PM2.5対応だそうです。 上記のバナーはケ

記事を読む

鳩の幻暈

*  *  *  * うちのマンションでも狭いところにハトが巣を作って困っています。 みなさ

記事を読む

【DVD】 ケムリクサ .x話まとめ

★★★★☆ 久々にアニメの DVD を購入。 2019年に TV放送されていた たつ

記事を読む

合戦歴史

面白い Youtube チャンネルを見つけました。 > 合戦歴史 日本史(一部は世界史)

記事を読む

no image

東北ど根性

 確たる根拠があるわけではありませんが、今から10年もしないうちに東北からたくさんの偉人が輩出される

記事を読む

地震予報機能のついたルーター

緊急地震速報システム 現在の独立した地震予測システム(緊急地震速報システム)は高いですよね。

記事を読む

2位じゃダメなんです

* かつて日本は 1990年ごろに「一人あたりGDP」が世界一のときがありました。バブル崩壊前

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

最後の万博へ

本日、ワタシ的には最後になるであろう 閉会まであと1週間あまりの万博に

【FX】Fintokei 入門プランを無料で試してみる

プロップファームの Fintokei のチャレンジプランの二次試験の経

【FX】Fintokei の「入門プラン」

プロップファームの Fintokei に「入門プラン」という新しいコー

【FX】AXI いい感じ

海外FX業者である AXI のプレミアム口座を開いたのが先月の 29日

【FX】Fintokei 豹変す

プロップファームの Fintokei ですが、私はパール(500万円コ

→もっと見る

  • 2025年10月
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
  • アクセスカウンター
PAGE TOP ↑