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【ふるさと納税】いずみどり熟成柿酢仕立て(180g×6袋・計1kg超) / 鹿児島県出水市

公開日： 2021/05/06 : 日記

【ふるさと納税】いずみどり熟成柿酢仕立て(180g×6袋・計1kg超)鹿児島県出水市産の鶏肉を醤油と無添加柿酢を使ったタレに漬け込みました！おかず・おつまみに！【西尾】

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鹿児島県出水市に 10000円寄付するともらえます。

焼豚ではなく、「いずみどり」という地鶏のむね肉を加熱処理後、鹿児島独特の甘い醤油と、柿が自然発酵しただけの無添加「柿酢」を使ったタレに漬け込んだもの。

身が締まった和風ハムといった雰囲気です。

早速ラーメンに焼豚風にスライスして乗せてみました。

酸っぱくはありません。肉の味が濃いですね。

いろんな食べ方で楽しみたいです。

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