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【ふるさと納税】 いずみどり熟成柿酢仕立て(180g×6袋・計1kg超) / 鹿児島県出水市

公開日: : 日記

 

鹿児島県出水市に 10000円寄付するともらえます。

焼豚ではなく、「いずみどり」という地鶏のむね肉を加熱処理後、鹿児島独特の甘い醤油と、柿が自然発酵しただけの無添加「柿酢」を使ったタレに漬け込んだもの。

身が締まった和風ハムといった雰囲気です。

早速ラーメンに焼豚風にスライスして乗せてみました。

酸っぱくはありません。 肉の味が濃いですね。

いろんな食べ方で楽しみたいです。

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