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★★★☆☆
台湾名物のパイナップルケーキです。
パイナップルは漢字で鳳梨と書きます。
パイナップルジャムをビスケット生地で包んで焼いたものですね。
以前もらったものよりは少し小さめでしたが、カロリーが気になる人はこれくらいがいいのかも。
少しチンしてから食べると焼きたてパイのような感じで、よりおいしいです。
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