*

マルタイ棒ラーメン 屋台とんこつ味

公開日: : 最終更新日:2025/07/10 日記

先日買ったセット内に含まれていたマルタイの棒ラーメンの屋台とんこつ味です。

1袋に 2人前入っているので、

  1. 普通の作り方
  2. 水に 30分漬けた麺を 20秒だけ茹でる方法(下の Youtube 参照)

の 2つを別々に作って比べてみました。

普通に作れば、もちろんおいしい豚骨ラーメンなのですが、麺は少しプツプツ切れる”乾麺感”が残っています。
スープは豚骨のあのニオイは控えめなのにリッチな味わい。
付属の調味油もいい味を出しています。

水に漬けてから作ってみると、麺の芯部分にモチモチした特性が加わり プツプツ切れなくなって、生麺よりの食感になりますが、ほんとうの生麺まではまだかなり距離があります。
こちらのほうが私の好みかな。
しかし、どちらも袋麺などに比べるとかなり生麺に近いです。

もう袋麺には戻れません(ただし、うまかっちゃん を除く)。

次はマルタイの他の味で試してみます。

###

 

 

関連記事

2024-12-15 キッザニア甲子園

本日は息子夫婦に同行して、キッザニア甲子園へ。 キッザニアは日本では東京と甲子園(兵庫県西宮市

記事を読む

【ふるさと納税】土佐の藁焼きカツオたたきセット

高知県室戸市に1万円寄付するといただけます。 藁焼きカツオのたたき(冷凍)に、室戸海洋深層

記事を読む

レーガーのオルガン作品集第7集

レーガー:オルガン作品集 第7集 レーガー クラップ Naxos 2006-

記事を読む

サッカー ガンバ2冠達成

本日はJリーグ最終戦。 我が家がサポーターをやっているガンバ大阪は徳島と。 2位のレッズはグ

記事を読む

幕になるど

マクドナルドの大減益が話題になっていますが、日本人って優しいね、まだあんなものをわざわざ食べに行

記事を読む

【ふるさと納税】オリーブラーメン3種食べ比べセット 香川県土庄町

香川県 土庄町 (かがわけん とのしょうちょう) に 6000円寄付するともらえます。 小

記事を読む

【ヤフオク】想い出のアヴィニヨン 安田清一 リトグラフ 落札&到着

送料込みで 2400円でした。 280枚中の 183枚目。 安田清一さんは蒼騎会

記事を読む

【ヤフオク】 ミントセット 7点落札

昨日と本日とで またまたミントセットを合計 7つおよびプルーフ貨幣セット(500円2枚) 1つを落札

記事を読む

【ふるさと納税】 楽天限定 あまおう いちご 1620g (約270g×6パック) / 福岡県鞍手町

【ふるさと納税】楽天限定 あまおう いちご 1620g 先行

記事を読む

楽天パンダぬいぐるみ 楽天マガジン版

楽天のサービスに入るともらえる楽天パンダぬいぐるみ。 全部で 20種類ということです。

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

マルタイ棒ラーメン 屋台とんこつ味

先日買ったセット内に含まれていたマルタイの棒ラーメンの屋台とん

BMW 3シリーズについて

この 30年間ほど BMW 3 シリーズを計 5台ほど乗ってきました。

五木食品 らーめん 6袋セット 熊本もっこす

五木食品 らーめん 6袋セット

味のマルタイ 棒ラーメン 5種食べ比べ詰め合わせセット

最近、Youtube でよく見かける九州のマルタイという会社の棒ラーメ

男は孤独

本日、Youtube で女から男に性転換した外国人が「男がこんなに孤独

→もっと見る

  • 2025年7月
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  
  • アクセスカウンター
PAGE TOP ↑