日別アーカイブ: 2016年2月16日

長崎はるか 8kg です。

長崎県時津町（とぎつちょう）に 10000円寄付するともらえます。

はるかという柑橘類は宮崎原産である日向夏の自然交雑種の一つらしいです。いわゆる”新種 ニュータイプ”というわけです。

日向夏じたいがユズが突然変異したものということですが、はるかは祖先と似ず酸味は目立たず、上品な香りは受け継いでいます。

むしろ甘みが際立ちます。食べ始めるといくらでも欲しくなる美味さ。

「種が多いので独特の剥き方で食べるように」という説明書がついていました。

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