日別アーカイブ: 2016年2月6日

ブルックナー:交響曲第8番 / セルジュ・チェリビダッケ

ブルックナー:交響曲第8番(1990年東京ライヴ)(期間生産限定盤) ブルックナー:交響曲第8番(1990年東京ライヴ)(期間生産限定盤)
セルジュ・チェリビダッケ
SMJ 2015-05-19
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★★★★☆(チェリのブル8)

わたしはブルックナーは苦手なんです。

でもチェリビダッケ・ファンなので、このディスクを買いました。

昨朝出がけに TV で百田尚樹さんがブルックナーの話をしていたので、昨夜仕事中にかけてみたのでした。

ああ、何年ぶりかのブル8。

若いときにこの曲を初めて聴いた時(指揮者とオケは忘れた)は「こんなのジジイ向きで、今からこんなの聴いていたら偏ってしまって聴くものがなくなる」と思っていましたが、今聴くと しっくりくるもんだ。

年取ったなあ。

で、このディスクは 1990年のセルジュ・チェリビダッケ&ミュンヘン・フィルによるサントリーホール・ライヴです。

全体的にはゆったりとした 1時間40分超えのテンポで、迫力のある打楽器に支えられた重厚、濃密さが印象的。

第三楽章は果てしなく美しい・・・

どこかの誰かが Youtube で映像付きのものをアップしていました。

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[ふるさと納税] 田川ホルモン鍋4人分

田川ホルモン鍋

一昨日家族みんなで美味しくいただきました。

福岡県田川市に 10000円寄付するともらえます。

田川ホルモン鍋4人分 
・国産牛ホルモン 約650g
・特製タレ 360g
・豆腐 2丁
・キャベツ 約650g
・たまねぎ 約80g
・にら 約50g
・にんじん 約50g
・もやし 約50g

2015年のB-1グランプリで第5位入賞だったとか。

田川市は炭坑節で有名らしく、もともと炭鉱のあった街のようで、この鍋は鉱夫さんたちのソウルフードだったようです。

地元の焼肉和(なごみ)さんの特製タレがついています。

ホルモンの部位は小腸のみでした。甘くてうまかったですね。

タレのしみこんだ豆腐(木綿豆腐)が激ウマです。

お店では 2人前 2580円で出していらっしゃるようです。

ふるさとの贅沢

以前のふるさと納税をネタにした番組で、名産品のない自治体が困ったあげくに ここのような地元の焼肉屋のタレを中心にしたメニューを出したところ 大ヒットになったという事例が紹介されていました。

このように地元民に愛される店の定番料理が日本全国で食べられるようになればうれしいことですね。

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