マニュアルにないサービスが成功する / 中谷 彰宏
公開日：
:
読書
 |
マニュアルにないサービスが成功する (広済堂文庫)
中谷 彰宏 廣済堂出版 2001-11-01 売り上げランキング : 1680634 by G-Tools |
★★★☆☆
ナカタニ本です。かなり昔に読みましたが、再読しました。
サービス業（特にホテルマン）に関わる人は必読。
それ以外の方も読んでおいた方がトクをします。
＊
一流ホテルや一流旅館のサービスが二流以下とどう違うのか、がわかりやすく書かれています。
キモはマニュアルを超えたサービスです。
こういうのは客は一度味わうと 二流以下にはもう戻れませんね。
一流の店とは店が一流なのではなく、一流のサービスマンがいるところということです。
＊
ライバルの店に客のために連絡を取り、連携してサービスを高めていく（どことは書いてありませんが、北陸の温泉町などでは導入されていますね）など 60の具体例が書いてあります。
知っている人と知らない人の差は非常に大きいと思います。
自分だけでは思いつかないことばかりですから。
###
関連記事
-
-
無理ゲー社会 (小学館新書) / 橘 玲
★★★☆☆ 橘玲（たちばな あきら）氏の新作。 最近の若者は人生を無理ゲーのようなも
-
-
ど素人がはじめるFXの本 / 羊飼い
ど素人がはじめるFXの本 「羊飼いの外国為替証拠金取引FXブログ」管理人 羊飼
-
-
ニュースの“なぜ?”は世界史に学べ 日本人が知らない100の疑問 / 茂木 誠
★★★☆☆ 著者は駿台予備校の世界史科講師とか。 そのせいか平易な語り口であり、こち
-
-
脳・脊髄の連想画像診断−画像に見えないものを診る / 森 墾
脳・脊髄の連想画像診断−画像に見えないものを診る 森 墾 メジカルビュ
-
-
もっと使える!インターネット検索術
もっと使える!インターネット検索術 もっと使える!インターネット検索術 (宝島
-
-
終身旅行者 Permanent Traveler / 木村昭二
★★★☆☆ 漫画（「マンガ 終身旅行者 Permanent Traveler / 木村昭二
-
-
決定版 ユダヤ・ジョーク集
決定版 ユダヤ・ジョーク集 (じっぴコンパクト) ラビ・マービン・トケイヤー 加
-
-
投資で浮かぶ人、沈む人 / 松田 哲
投資で浮かぶ人、沈む人 松田 哲 PHP研究所 2008-06-17 売り
-
-
あっぱれ! 朝日新聞(笑) / 勝谷誠彦
あっぱれ! 朝日新聞(笑) (WAC BUNKO) 勝谷誠彦 ワック 2009-0
-
-
調べる技術・書く技術 / 野村 進
調べる技術・書く技術 (講談社現代新書 1940) posted with a
- PREV
- シロートをバカにするな！
- NEXT
- ギリシャの没落
