マニュアルにないサービスが成功する / 中谷 彰宏
公開日:
:
読書
![]() |
マニュアルにないサービスが成功する (広済堂文庫)
中谷 彰宏 廣済堂出版 2001-11-01 売り上げランキング : 1680634 by G-Tools |
★★★☆☆
ナカタニ本です。かなり昔に読みましたが、再読しました。
サービス業(特にホテルマン)に関わる人は必読。
それ以外の方も読んでおいた方がトクをします。
*
一流ホテルや一流旅館のサービスが二流以下とどう違うのか、がわかりやすく書かれています。
キモはマニュアルを超えたサービスです。
こういうのは客は一度味わうと 二流以下にはもう戻れませんね。
一流の店とは店が一流なのではなく、一流のサービスマンがいるところということです。
*
ライバルの店に客のために連絡を取り、連携してサービスを高めていく(どことは書いてありませんが、北陸の温泉町などでは導入されていますね)など 60の具体例が書いてあります。
知っている人と知らない人の差は非常に大きいと思います。
自分だけでは思いつかないことばかりですから。
###
関連記事
-
-
マーク・ザッカーバーグ 史上最速の仕事術 / 桑原 晃弥
マーク・ザッカーバーグ 史上最速の仕事術 桑原 晃弥 ソフトバンククリエイテ
-
-
稼げる 超ソーシャルフィルタリング / 堀江貴文
稼げる 超ソーシャルフィルタリング 堀江貴文 青志社 2010-04-21
-
-
雑学科学読本 文房具のスゴい技術 (中経の文庫) / 涌井 良幸, 涌井 貞美
雑学科学読本 文房具のスゴい技術 (中経の文庫) 涌井 良幸 涌井 貞美 KADO
-
-
作りやすい高音質スピーカー: 測定とシミュレーションで高性能を徹底追及 / 小澤 隆久
作りやすい高音質スピーカー: 測定とシミュレーションで高性能を徹底追及 小澤 隆久
-
-
FX 「シグナル」を先取りして勝つ! -稼ぐ人はなぜ相場の動きを読めるのか? / 松田 哲
FX 「シグナル」を先取りして勝つ! -稼ぐ人はなぜ相場の動きを読めるのか?-
-
-
2030年「シン・世界」大全 米中対立から国際秩序、日本のかたちまで、未来はこう変わる / 渡邉哲也
★★★★☆ 2月に出た渡邉哲也さんの本。 チャイナを世界経済から切り離すのは安倍
-
-
年収1億円稼ぐ!私が見つけたこの方法―誰でも「勝ち女」になれる魔法の起業術 / 麻生マリ
年収1億円稼ぐ!私が見つけたこの方法―誰でも「勝ち女」になれる魔法の起業術 麻
-
-
年間3万円で成功したスーパーインターネット通販―ほったらかしでも儲かった / 岩上誠
年間3万円で成功したスーパーインターネット通販―ほったらかしでも儲かった!
-
-
ダン・S・ケネディの世界一ずる賢いフェイスブック集客術
ダン・S・ケネディの世界一ずる賢いフェイスブック集客術 ダン・S・ケネディ キム・
-
-
統計学が最強の学問である / 西内 啓
統計学が最強の学問である 西内 啓 ダイヤモンド社 2013-01-24 売り
- PREV
- シロートをバカにするな!
- NEXT
- ギリシャの没落