【ふるさと納税】土佐の藁焼きカツオたたきセット
公開日：
:
日記
高知県室戸市に１万円寄付するといただけます。
藁焼きカツオのたたき（冷凍）に、室戸海洋深層水仕込み塩『深海の華』100g×1本と たたきのタレ50ml×3本がついてきます。
タカシン水産さんの提供で、第三十八高豊丸という漁船で捕獲したカツオを 250-400g にカットして藁焼きで仕上げてあります。
第三十八高豊丸はタカシン水産の社長の兄の船のようです。
美味しい解凍の仕方が書いてあり、氷水でパックごと 90-120分つけて行うということです。零度で解凍するってことですね。
味は非常によく、ワラの風味も乗っています。
新しい発見として、ポン酢でなく塩で食べる「塩タタキ」があります。ポン酢よりもカツオ本来の味が味わえます。これはうまい。
1.5kg あると 3回分くらい楽しめますね。
###
関連記事
-
-
GEORGIA×和-STYLE 宇治抹茶入りコーヒー
コカ・コーラ ジョージア 和-STYLE 190g×30本 コカ・コーラ
-
-
2024年1月1日よりパイロット製品の値上げ
2024年1月1日よりパイロット製筆記具（万年筆、ボールペン、シャープペンシル）の一部が値上げとなる
-
-
【ふるさと納税】有田みかん 6kg / 和歌山県広川町
和歌山県広川町に 5千円寄付したら 有田みかん（温州みかん） 6kg がもらえます。
-
-
【ヤフオク】九谷焼 仙龍飾皿
九谷焼の飾り皿を 1300円で落札。 直径 36cm。12号ということになるのでしょう
-
-
cool jazz collection
あのけったいな出版社ディアゴスティーニから出ていた CD付き雑誌のクールジャズ
-
-
幻の果物 長野産 ポポー
10月より発送予定！今や幻の果物と言われるほど、見かけなくな
-
-
【ふるさと納税】無洗米 各2㎏×5 / 鶴岡市
山形県鶴岡市に１万円寄付するともらえます。 本日からまた100セット受付開
-
-
【ふるさと納税】無洗米 南魚沼産コシヒカリ 2㎏×5
新潟県南魚沼市 (みなみうおぬまし) に 14000円寄付するともらえます。 「新潟産
-
-
ゴールド＆クラシック ブレンド 各 200g ドリップコーヒーファクトリー
【今なら!必ずもらえるポイント5倍(要エントリー)】(〜26
