昨年の 5/25 に 10000円寄付した分ですが、昨年には送られてこず、今年4月末の到着となりました。
調べてみると、夏みかんというのは晩秋に色付くものの酸味が強すぎて食べられないので、①冬まで待って収穫し貯蔵して酸を抜くか、②春先から初夏まで木成りで完熟させて酸が自然に抜けるかしないと食べられないということです。
いずれにしろ翌年の夏の時期になってようやく食べられるようになるミカンと言うことで夏ミカンと呼ばれるようになったのです。
つまり、昨年の 5月に申し込んでも収穫は昨年冬か今年春ってことで、今頃送られてきたのはなんら不思議がないのです。
ということで、夏みかんをふるさと納税でもらうときはご注意を。
店頭で買うときはすでに酸が抜けたものが多いでしょうが。
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食べましたが、まだ強烈に酸っぱい。子供にはまだ無理ですね。
もう少し貯蔵しておかないと大人でも口の中がヒリついたり粘膜が裏返ったりして美味しく感じないかも。
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