真鯛のだし塩 180g
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日記
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鯛をまるごと粉末にしたものを塩にブレンドしたものです。
この前、TV 番組の「所さん お届けモノです！ 」で紹介されていて、所ジョージが「うまい」と言っていたので試しに購入。
小さじちょっとにお湯を入れるだけで、タイの味のしっかりした潮汁（お吸い物）になります。
今日はお茶漬けや雑炊に入れてみました。
ご飯を炊くときに入れると炊き込みご飯になるし、お味噌汁に入れても、天ぷらの塩にしてもうまいという・・・
おにぎり にもよさそう。
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